ロビーラウンジ ザ・ラウンジ

※土・日・祝日限定 ※要予約

豊かな水や緑など自然のモチーフを取り入れた新生「ザ・ラウンジ」のインテリアと繋がり同化するようなデザインのオリジナルティースタンドでご提供いたします。
卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンは、「プレーン」と「マロンとクルミのアールグレイスコーン」をご用意。総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームを合わせてお楽しみいただけます。

時間： 11:30～ /12:00～ /12:30～ /14:00～ /14:30～ /15:00～ /16:30～ /17:00～ /17:30～（2時間制、30分前にLO）
料金： 8,000円

※平日限定 ※要予約

開放的な吹き抜けと重厚感あふれる大理石の柱が印象的なガーデンを臨む癒しの空間ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、1つのプレートに10個のアイテムを盛りあわせた『マロン デザートアンサンブル』をご用意いたします。
エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、栗の魅力を余すことなく引き出すよう様々な素材を組み合わせながらアシェットデセールのように丁寧に組み立てた小さなデザートの数々を、ひとつのプレートとして構成しました。小さなアシェットデセール、グラスデザート、プティフールと、デザートブッフェのエッセンスを引き継いだ独創的なアイテムを揃えた３部構成のデザートプレートです。

時間：15:00～17:00（2時間制）
料金：4,800円