ロビーラウンジ ザ・ラウンジ

日時：10.31 (Sat)　7PM開場　7:30PM開演

一夜限りのハロウィンイベント「Halloween Night “Black & Amber”」を開催いたします。
「Black & Amber」をテーマに、漆黒の夜を象徴する“Black”と、炎や太陽を思わせる“Amber”が交錯する幻想的な空間へ。ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットをはじめとするフリーフローのドリンクと、総料理長によるハロウィンスペシャルフード「Luxury Bite」をお楽しみいただけます。

会場では、ライブミュージックに加え、今年で3年目を迎える「STILTANGO（スティルタンゴ）」による華麗なパフォーマンスも披露。さらに、アフタヌーンティー招待券やギフトセットなどが当たるラッキードローも実施いたします。
大きな窓の外に広がる夜のウェスティンガーデンと、重厚で格調高いインテリアが調和する「ザ・ラウンジ」で、いつもとは異なるハロウィンの夜をお過ごしください。

料金：￥17,000

提供期間：11.4 (Wed) - 11.13 (Fri)

デンマークの陶磁器ブランド「ロイヤル コペンハーゲン」の優美な器とともに、秋の味覚と北欧のエッセンスを取り入れたアフタヌーンティーを、1日40食限定でご提供いたします。

「JUNO the bakery」のデンマーククッキーや、デンマーク産チーズを使ったレモン風味のチーズケーキ、りんごとカシスの焼き菓子など、デンマークのエッセンスを取り入れたスイーツをご用意。セイボリーには、デンマーク産海トリュフを使ったフォアグラのムースや、伝統料理「スモーブロー」を取り入れました。さらに、ウェルカムドリンクには、デンマークの老舗紅茶ブランド「A.C.パークス」の「アントパークブレンド」を。TWG Teaのティーセレクション8種類を含む全14種類のドリンクフリーフローとともに、ロイヤル コペンハーゲンの世界観に彩られた優雅な午後をお過ごしください。
 

料金：￥11,000
※平日限定・1日40食限定

提供期間：9.5 (Sat) - 11.3 (Tue)

熊本県産和栗やシャインマスカット、洋梨、りんごなど、秋の実りを取り入れた華やかなスイーツと、旬の味覚を活かしたホテルならではのセイボリーをティースタンドに美しくご用意しました。

ルレクチェの芳醇な香りが広がる「洋梨のブランマンジェ ルレクチェのソース」、和栗の豊かな風味を堪能できる「栗のモンブランタルト」、人気の「ウェスティンシュークリーム」など、実りの季節を彩るスイーツが揃います。さらに、「かぼちゃとベーコンのキッシュ」や「花びら茸 紅芯大根おろし蕎麦」など、秋の味覚を取り入れたセイボリーもお楽しみいただけます。

当日の朝に焼き上げるこだわりのスコーンと、香り高いTWGティーや季節限定ドリンクとともに、実り豊かな秋を感じる優雅なティータイムをお過ごしください。

料金：￥8,900
※土日祝日限定

提供期間：9.1 (Tue) - 11.2 (Mon)

秋の収穫祭を思わせる、平日限定のアフタヌーンティー。

熊本県産和栗やシャインマスカット、洋梨など、旬の味覚を贅沢に味わうスイーツと、ホテルならではの本格的なセイボリーを、美しいガラスプレートに並べました。

スイーツには、ルレクチェの芳醇な香りと葡萄の瑞々しさが調和する「洋梨ブランマンジェ 葡萄のジュレとルレクチェのソース」、秋の庭園をイメージした「アールグレイティラミス 秋のガーデンスタイル」、和栗の上品な甘みを楽しむ「熊本産栗のモンブラン」などをご用意。セイボリーには、キャビアを添えたズワイ蟹とカリフラワーのフランをはじめ、スモークサーモンとハーブチーズのクロワッサンサンドなど、秋の味覚を織り交ぜた上質な味わいを揃えました。

ガーデンを望む開放的な空間で、香り高いTWGティーのフリーフローとともに、実り豊かな秋を味わう心ほどける午後をお過ごしください。

料金：￥7,500
※平日限定・1日40セット限定

提供期間：11.7 (Sat) - 12.27 (Sun)

ホリデーシーズンに華やぎを添える「クリスマスアフタヌーンティー」。クリスマスらしい装いに仕立てたスイーツやセイボリーを、ティースタンドに彩り豊かにご用意いたします。
輪切り苺が美しい人気のショートケーキや、2種類のチーズを使用したツリー仕立ての抹茶レアチーズタルト、クリスマスモンブランや赤いベリーのブランマンジェなど、ホリデー気分を高めるスイーツが揃います。セイボリーには、ターキーとブロッコリーのサラダや、エビと平飼いたまごを合わせたブラックミニドック、カニと彩り野菜のブーシェなど、味わい豊かな品々も充実。
8種類のTWGティーを含むドリンクのフリーフローとともに、開放感あふれる空間で、クリスマスの華やぎに包まれる午後のひとときをご堪能ください。
 

料金：￥8,900
※土日祝日限定

提供期間：11.16 (Mon) - 12.25 (Fri)

ホリデーシーズンのときめきをさらに引き立てる「平日クリスマスアフタヌーンティー」。特注のガラスプレートに、クリスマスの装いに仕立てたスイーツとセイボリーを華やかに盛り付けました。
グラス仕立ての人気のショートケーキや、クリスマスツリーに見立てた熊本県産栗のを使用した「モンブランバスケット」、切り株をイメージした「クリスマスタルトショコラ」など、クリスマスならではのスイーツが揃います。オレンジピールを合わせたチョコレートタルトに斧型のチョコレートを添えるなど、随所にシェフの遊び心を忍ばせました。セイボリーには、ズワイ蟹とブロッコリーのムースやロブスターと冬人参のキッシュなど、味わい豊かな品々をご用意します。
焼きたてのスコーンと8種類のTWGティーを含むドリンクのフリーフローとともに、心華やぐ優雅なティータイムをお楽しみください。
 

料金：￥7,500
※平日限定・1日40セット限定

提供期間：9.1 (Tue) - 11.30 (Mon)

香ばしいほうじ茶と栗のやさしい甘みが織りなす、秋限定のドリンクをご用意いたします。香り豊かなほうじ茶に、まろやかなミルクとマロンシロップを合わせ、ほっと心安らぐ味わいに仕上げました。トップには軽やかな口どけのクレームシャンティときな粉をあしらい、ほうじ茶と栗の風味を引き立てます。秋色に染まるウェスティンガーデンを眺めながら、季節の移ろいを感じる優雅なひとときをお楽しみください。

料金：￥1,800

提供期間：通年

1910年、モロッコのマラケシュで誕生したBacha Coffee（バシャコーヒー）。世界35カ国以上の名高い産地から厳選した、100％アラビカ・スペシャルティグレードの豆のみを使用したコレクションより2種類を、「ザ・ラウンジ」にてご提供いたします。フレンチプレスならではの芳醇な香りと奥行きある味わいでお楽しみください。「1910 コーヒー」は、午後のピクニックや森でのひとときを想起させるシグネチャーコーヒー。摘みたてのワイルドストロベリーを思わせる瑞々しさと、濃厚なクリームのような余韻が広がります。「シダモマウンテン」は、エチオピア南部・シダモ地方の高地で育まれた、希少なシングルオリジン。スパイシーで芳醇なアロマに、カカオを思わせるコクと華やかなフローラルノートが重なる、奥行きのある一杯です。

料金：￥2,000